Sirke yerine balzamik sirke kullanılır mı? Balzamik sirke yerine ne kullanabilirim? Balzamik sirke, Türk mutfağının tabiriyle pekmez ve nar ekşisi arasında bir lezzettir. Aslında balzamik sirke yerine pekmez ve sirke kullanılabilir ancak hafif şuruplu lezzeti korumak istiyorsanız nar ekşisi de ekleyebilirsiniz. En iyi turşu hangi sirke ile yapılır? Turşu yaparken üzüm sirkesi kullanarak çok lezzetli turşu hazırlayabilirsiniz. Balzamik sirke ile neler yapılır? Hardal, karabiber, şeker ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanan salata soslarında kullanılır. Farklı lezzetinden yararlanmak için risotto veya patates püresinin üzerine dökülebilir. Balzamik sirke ayrıca kırmızı et ve balık yemeklerine eşlik eden bir sos olarak da kullanılır. Balzamik sirke…
Yorum Bırak