Etiket: Işkın anlamı nedir

İşkun ne anlama gelir? Yöresel dilde Işkın, uşkun, uçkun ve revas olarak da adlandırılır. Nisan ayındaki bol yağışlar sayesinde bitkisi kocaman yapraklara sahip olan uskun, sapı henüz tazeyken muz gibi dış kabuğu soyularak yenir. İlkbahar aylarında yaygın olarak tüketilir. Işkın anlamı nedir? Latince adı “Rheum ribes L.” Ravent, kayalık çıkıntılarda yetişen çok yıllık otsu bir bitkidir. Kuşkonmazgiller familyasına ait olan bitki, halk arasında ravent, yabani ravent, dağ muzu veya yayla muzu olarak da bilinir. Kürt muzu nedir? Kullanışlı bir yiyecek. Muz gibi soyulabilen ve daha fazla işlem görmeden yenebilen bir bitkidir. Bu bölgede yetiştiği ve kabuğu muz gibi soyulup yendiği…